Dispozitiv profesional recomandat pentru restaurante, măcelării,catering, snack baruri, fast food, etc. Se folosește pentru frăgezirea cărnii dezosate pentru a reduce timpul de gătire și pentru a favoriza absorbția usoară a sosurilor, condimentelor sau a saramurii. Aparatul este dotat cu picioare anti-alunecare și poate functiona continuu. Se pot pregăti până la 420 buc./oră. Dimensiuni bucată carne 158x23 mm.
Dimensiuni : 500 x 310 x (H) 500 mm
Alimentare : 230 V
Putere : 0,37 kW
Greutate : 20 kg